USAPEEC参与重庆火锅品鉴活动
2024-05-15 170
美国家禽蛋品出口协会（USAPEEC）参与了于5月9日由美国驻华大使馆农贸处在重庆举办的“品味美国”美国肉禽海鲜火锅品鉴会，这是北京农贸处在重庆举办的首个食品品鉴推广活动。
约80位来自川渝地区餐饮和火锅产业的专业人士受邀参加了此活动，向宾客介绍了12种美国禽类、牛肉、猪肉和海鲜产品，为重庆火锅提供了更多的食品原料选择。
活动中，协会代表谢修竹介绍了USAPEEC以及美国家禽原料的高品质。USAPEEC还邀请了一位当地进口商现场演示了如何给熟制凤爪去骨，以及如何在家中烹饪制作虎皮凤爪。品鉴活动中，美国鸡边腿和美国熟制凤爪大受欢迎。
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