产品营养
美国鸡肉营养价值丰富,脂肪含量低,而鸡肉对健康的珍贵在于它所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,并含有较高的蛋白质,为儿童、中老年人、心血管疾病患者、病后虚弱者提供理想的蛋白质,其营养价值远胜于红肉。
美国鸡肉含有看不见的营养素,包括能量代谢所需要的元素:锌、烟碱酸、维生素A、B1、B2、B6、氨基酸和不饱和脂肪酸。